元町マガジン
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元町、という地名が登場するのは明治七年の五月である。以来、町名の根拠は、はじめにできたまち、もとのまちということになっている。
肉食雑記(1)
- 2015/05/01
- 夢街道
天皇と、牛肉食とのかかわりからはじめよう。
岡田哲の「たべもの起源事典」は、歴代天皇が動物を対象に発した殺生禁断・放生令を紹介している。
はじまりは六七五（天武四）年、天武天皇の「牛・馬・犬・猿の肉を食うことなかれこのほかは禁制にあらず、もし侵す者あらば罰せむ」というものだ。七二一（養老五）年には、元正天皇が、仏教上また仁愛を理由に、鷹・鵜・鶏・猪を逃すよう命じている。七三〇（天平二）年、聖武天皇は、猪・鹿の乱獲を禁じる詔をだす。七三二（天平四）年には，干ばつのため、私畜猪四十頭を放生した。聖武天皇は、さらに七四一（天平十三）年、馬・牛は、人に代わりて、勤しみ勤めて人を養う。天武天皇が先に明らかにされているとおり、屠り殺すことを許さず、と詔している。
七五八（天平宝字二）年、孝謙天皇は、光明皇太后の病平癒祈願のため猪・鹿の殺生を禁じた。桓武天皇は、特に牛にたいして敏感だった。七九一（延暦十）年と八〇一（延暦二十）年には、漢神供犠の禁を理由に牛の殺生を禁じ、八〇四（延暦二十三）年には、労働力としての牛の殺生も禁じている。
それから千年余後の一八七二（明治五）年、肉食への姿勢が一転する。その年の一月二十四日、明治天皇は、古来、肉食を禁じてきたのはいわれなきこととして牛肉を試食された。体位向上に資する食べ物として、肉食は欠かせないとして、肉食解禁と同時に、奨励のためのＰＲでもあった。
岩田照彦